磷酸鹽分布于全身組織。正常成人體內含磷酸鹽(750±50)g,占體重的0.8%~1.0%,礦物質總量的25%。其中86%(600~700 g)以上以羥基磷灰石形式存在于骨骼和牙齒中,10%左右(100~200g)與蛋白質、脂肪、糖及其他有機物結合,存在于軟組織中。細胞外液含磷酸鹽少于1%,血磷酸鹽濃度約12mg/dl,約8mg以有機磷脂形式存在,磷酸根離子僅為微量,其余則以磷酸鹽的形式分布于骨骼、牙齒、軟組織或體液中。
磷酸鹽在體內具有十分重要的生理功能,其生理意義幾乎涉及機體各組織器官的各種功能。
骨生長和發育
骨、牙齒和所有細胞的生長都需要磷酸鹽。例如,成人大腦含磷酸鹽5g,肝含磷酸鹽4g,骨骼肌、皮膚、神經組織均含磷酸鹽。磷酸鹽是各種細胞與組織的成分。
2核酸成分
磷是核酸和去氧核糖核酸的成分,磷酸與核苷生成核苷酸,核苷酸生成核酸,這些物質參與蛋白質表達,在遺傳、生育、組織器官結構與功能中起重要作用。
3能量代謝
三磷酸腺苷酸(ATP)、二磷酸腺苷酸(ADP)、一磷酸腺苷酸(AMP)儲存和傳遞能量。磷是其中的成分之一,由其供給能量,使各種細胞發揮功能,保證體溫的恒定。
4生物酶功能
磷酸與糖類、醇類形成的磷酸酯成為磷的主要中間代謝物,如三羧酸循環中形成的丙糖、己糖、庚糖、戊糖的磷酸酯。糖類的合成與運輸也需要磷參與,單糖間的相互轉化一般是先形成磷酸酯,再轉化成另一種磷酸糖酯。糖原分解、輔酶Ⅰ和Ⅱ、焦磷酸硫胺素、磷酸吡哆醛和紅細胞2,3-DPG都有磷的參與,調節酶的活性。
5細胞組成成分
磷酸鹽是輔酶和核酸的主要成分,又是構成細胞膜的必需原料。細胞膜磷酯是細胞膜結構的基本組分,磷脂分子與蛋白質分子結合成各種生物膜。磷脂還促進脂肪和脂肪酸分解,亦參與神經和精神活動。
6維持酸堿平衡
磷酸鹽在維持機體酸堿平衡上有緩沖作用。血磷酸鹽(磷酸氫二鈉/磷酸二氫鈉Na2HPO4/NaH2PO4)是血液緩沖體系中重要緩沖對,協助和緩沖血液酸堿平衡。
7調節PTH分泌
血液磷酸鹽濃度升高促使PTH分泌,間接調節維生素D的代謝和鈣代謝。